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15/12/2017 - TV Indústria - Sistema FIESC
O fundador da Gran Mestri
O leite foi um produto sempre muito próximo do industrial Acari Menestrina. Na infância, ele auxiliava sua vó a ordenhar as vacas, na propriedade rural da família, no Vale do Itajaí, e ajudava na venda do leite. Já na época, o menino anunciava que um dia fabricaria queijos. A profecia se concretizou e, depois de atuar por vários anos como extensionista rural, acabou fundando duas indústrias de laticínios. A mais recente é a Gran Mestri, a maior fábrica de queijos duros da América Latina.
